Sandstrand og stjernestøv i San Sebastián
Halvmåneformede sandstrande og grønklædte bjergtoppe med uimodståelige udsigter til en hel himmel af gastronomiske Michelin-stjerner. San Sebastián – eller Donostia, som byen hedder på baskisk – balancerer mellem det luksuriøse og en afslappet tilgængelighed. Nordspansk riviera-stemning når den er bedst.
En ung surferfyr kommer slentrende langs stranden med sit bræt under armen, mens Biscayabugtens bølger ruller ind på samlebånd bag ham. Et par jakkesætsklædte herrer venter på en eftermiddagsforestilling foran det bombastiske kulturcenter, mens en gruppe franske turister krydser Kursaal-broen på vej mod den gamle bydels livlige gader. Et godt billede på San Sebastiáns harmoniske kontraster og på den atmosfære, der hersker i byen. For mens Europas kulturhovedstad her i 2016 (sammen med Wroclaw i Polen) er beriget med både gastronomisk og kunstnerisk stjernestøv, er stemningen afslappet langs byens naturlige trækplastre: de vidtstrakte sandstrande mellem bjergtoppene med de storslåede panoramaudsigter.
Udsigten fra Monte Urgull er helt fantastisk smuk.
Michelin og pintxos
Mellem luksuriøse hoteller og hele 9 Michelin-udnævnte restauranter er der rigeligt af plads til stående taffel og budgetvenlige pintxos – som er Baskerlandets svar på traditionel spansk tapas. Ganske vist ligger prisniveauet over det spanske gennemsnit, og man må slippe lidt flere euro for sine små smagsoplevelser. Men for os danskere virker det stadig overkommeligt, og San Sebastián er et fremragende alternativ til den sydfranske riviera. Med sin placering bare 25 kilometer fra den franske grænse er byen da også blevet en yndet weekend- og feriedestination for netop franskmændene.
Kulturelt knudepunkt
Dette års kulturelle fokus har fået endnu flere koncerter, festivaler og events til at rulle ind over byen som bølger ved Zurriola-stranden. Men San Sebastián er i forvejen kendt for sine store kulturelle begivenheder, hvoraf den mest iøjnefaldende er San Sebastián International Film Festival i september. Her er det ikke blot bølgerne, men den røde løber, som ruller for filmens stjerner, når ikoner som Richard Gere og Julia Roberts lægger vejen forbi. Dertil kommer byens store gastronomiske kongres, Gastronomika, i oktober og et væld af traditioner og fejringer hen over året. Ganske enkelt imponerende for en by med et indbyggertal, der kan sammenlignes med Odense.
Men San Sebastián har trods alt noget, de færreste byer kan tilbyde. 3 af Europas bedste strande med den gudesmukke La Concha-bugt som den helt store attraktion.
Tilsammen udgør gastronomien, arkitekturen, kulturen og naturen en uimodståelig pakke, som bestemt er turen værd.
La Concha-bugten
Sådan kommer du derned
Da man ikke kan flyve direkte mellem Danmark og San Sebastián, kræver det en omstigning i f.eks. Barcelona eller Madrid.
Kombiner evt. en ferie i Bilbao med en tur til San Sebastián. Med busserne fra ALSA tager turen mellem byerne godt 1 time og 15 minutter. En togtur er også en mulighed.
Annonse
I bil tager turen til San Sebastián i den nordlige del af Spanien godt 5 timer fra Madrid, 6 timer fra Barcelona og lidt under 3 timer fra Bordeaux i Frankrig.
LÆS OGSÅ: 8 hotspots du bør kende i Paris
3 lækre strande
La Concha
Ved højvande brager bølgerne mod strandpromenadens stenvægge, men ved lavvande afsløres muslingeskalsformen, som har givet stranden sit navn. Den brede og fine sandstrand er hovedattraktionen i San Sebastián og har det smukke spa-kompleks La Perla som bagkulisse.
Ondarreta
Vest for La Concha og i samme bugt er Ondarreta-stranden blevet et hit hos specielt børnefamilier. Beliggende mellem Miramar-paladset og Igueldo-bjerget har man her en skøn udsigt til øen Santa Clara og den gamle bydel.
Zurriola
Byens østligst beliggende strand er elsket af surf-entusiaster, som kommer hertil for at sætte alt på et bræt. Surfskolen hjælper begyndere, mens eksperterne kaster sig frygtløst ud i de mange bølger. Snup en is hos Boulevard nærved, og lad dig underholde.
Bo smukt
Hotel de Londres y de Inglaterre
Oprindeligt bygget som royal bolig, men senere benyttet som både kasino og hospital. Dette promenadehotel har en alsidig historie og er i dag et ikon ved bugten. Her tilbydes 4-stjernet luksus med direkte udsigt til La Concha.
Dobbeltværelse fra ca. 720 kr. pr. nat.
Annonse
Hotel Mercure Monte Igueldo
Som navnet indikerer, er dette 4-stjernede Mercure-hotel knyttet til Igueldo-bjerget. Ja, faktisk er det beliggende på toppen med en fænomenal udsigt over La Concha-bugten. Hotellet inkluderer en smuk open air-pool, og ellers kan du tage kabelbanen ned til stranden.
Dobbeltværelse fra ca. 770 kr. pr. nat.
Hotel María Christina
Skal dit ophold være luksuriøst, kan du overveje at tjekke ind hos byens eneste 5-stjernede hotel. Bag den seværdige facade huser hotellet årligt de mange stjerner, som kommer til San Sebastián til den Internationale filmfestival.
Dobbeltværelse fra ca. 1.500 kr. pr. nat.
Det skal du prøve
Bestig Monte Urgull
Bjerget rejser sig som en prægtig kulisse bag Parte Vieja, som udgjorde det oprindelige San Sebastián. Fra toppen troner Jesus-figuren over byen, som man kender det fra Rio de Janeiro, og plateauet giver dig panorama-udsigt over centrum og byens strande. Et gratis museum fortæller byens historie.
Tag kabelbanen til Monte Igueldo
Den charmerende, gamle kabelbane disker op med lakerede træbænke og sprossede ruder og tager dig til toppen af Monte Igueldo uden sved på panden. Den storslåede udsigt er turen værd, for her kan du rigtig nyde de omkringliggende bjerge og La Concha-strandens halvmåne. Den lille forlystelsespark på toppen er et hit for mindre børn.
Gå langs promenaden
Gå en tur ad promenaden langs strandene i La Concha-bugten, som strækker sig fra marinaen i centrum og til foden af Monte Igueldo – en tur på godt 40 minutter. Hold pause ved Miramar-paladset, som oprindeligt var "sommerhus" for det spanske kongehus.
Udforsk Parte Vieja
Den historiske del af byen var oprindeligt omkranset af bymuren og danner en lille labyrint af upolerede gader omkring den smukke Plaza de la Constitución. Bydelen er naturligt afgrænset mellem Urumea-flodens udmunding og byens hyggelige marina, og midt imellem skal du gå på jagt efter pintxos og små unikke forretninger.
LÆS OGSÅ: De bedste hotspots i Madrid
Her skal du shoppe
Pantori
Vil du smage lokalt og tage lidt af San Sebastián med hjem i kufferten, så kig ind hos Pantori, hvor du finder mange spanske specialiteter på hylderne: de populære hvide asparges til konserves og den berømte Txakolí-vin.
Erregina Erregeordea Kalea 4
La Bretxa
Navnet La Bretxa benyttes af både shoppingcentret i den gamle bydel og markedet i samme bygning, hvor boderne bugner af spændende råvarer. Uden for bygningen findes boder med friske grøntsager, farverige blomster og lokale oste.
Plaza de la Bretxa 1
San Martín shoppingcentret
En mere moderne udgave af et shoppingcenter finder du i det nyere centrum, hvor San Martín byder på mad og mode – få skridt fra den smukke katedral. I gaderne omkring finder du kæder som Zara, Sephora og Mango.
Urbieta 9
SIX Store
Skal garderoben peppes op med lidt afslappet tøj til stranden, så kig ind hos SIX Store, som er en af forretningerne i "den store kube" ved kongrescentret Kursaal. Strategisk placeret få skridt fra Zurriola-stranden.
Zurriola Hiribidea 1
LÆS OGSÅ: De bedste hotspots i London
Forkæl dig selv
Pintxos i den gamle bydel
Er budgettet ikke til en Michelin-middag, er alternativerne mange blandt de livlige pintxos-gader i den gamle bydel. Vælg selv dine favoritter blandt de mange delikate baskiske tapas-versioner. San Sebastián er kendt for fisk og skaldyr, så hvorfor ikke prøve txangurro, som er krabbekød?
Pandekager til dessert
Det er enormt svært at gå forbi Québec Krep'Herria, hvor der lokkes med friskbagte pandekager prydet med Nutella og friske jordbær. Det canadiske pandekagehus er et oplagt sted at snuppe desserten, også selvom det ikke er særlig spansk.
Calle de Fermín Calbetón 11
Café de la Concha
Der er mange steder, man kan nyde sin kaffe, men få giver dig en bedre udsigt end terrassen hos Café de la Concha. Caféen er en del af spa- og promenadekomplekset La Perla ved La Concha-stranden.
Kontxa Pasealekua
Regional vin med brus
I Danmark er det nordlige Spanien mest kendt for Rioja-regionen, når vi taler vin, men i Baskerlandet er man kendt for Txakolí. En meget tør og syreholdig hvidvin med blid brus og en lav alkoholprocent. Nyd et glas på terrassen hos gastro-baren Zibbibo i den gamle bydel.
Plaza Sarriegi 8
Gå ikke glip af
Det "nye" centrum
Den imponerende Buen Pastor-katedral er hovedattraktionen i det nyere centrum, som er lige så charmerende som den gamle bydel. Nyd arkitekturen, tag på shopping, og snup en pause i den idylliske park ved Plaza de Gipuzkoa.
Rådhuset og parken
Byens rådhus er smukkere end de fleste, men har kun tjent sit nuværende formål siden 1947. Den storslåede bygning i Belle Epoque-stil blev oprindeligt brugt som kasino og er i dag en sikker vinder. Foran pryder Alderdi Eder-parken og udsigten til La Concha-bugten.
Kongrescentret
En anden smuk kasinobygning stod oprindeligt på denne adresse, men nu stråler San Sebastiáns nye kongrescenter Kursaal i mørket – som to lysende kæmpesten ved Zurriola-stranden. Byens hjemmebane for kulturelle begivenheder siden 1999.
3 udvalgte Michelin-restauranter
Mirador de Ulía
Der findes 5 restauranter i San Sebastián og omegn med hver 1 Michelin-stjerne, og den bedst beliggende er uden tvivl Mirador de Ulía med udsigt over Zurriola-stranden fra Monte Ulía. Priserne er forholdsvis overkommelige for en god middag.
Tasting-menu ca. 730 kr., vinmenu fra ca. 370 kr. Miradordeulia.es
Kokotxa
Ligeledes med en enkelt stjerne har restauranten Kokotxa fokus på moderne versioner af det baskiske køkken. Den findes i den gamle bydel, nær Santa María-kirken og byens marina.
Tasting-menu ca. 660 kr. Restaurantekokotxa.com
Restaurante Akelarre
Skal det være absolut topklasse, så book et bord med havudsigt over Biscayabugten, fra toppen af Monte Igueldo. Her kan du nyde den lokale stjernekok Pedro Subijanas tryllerier i den 3-stjernede restaurant.
Tasting-menu ca. 1.400 kr. Akelarre.net
LÆS OGSÅ: Hold ferien i Nordjyllands Caribien
LÆS OGSÅ: Se den ultimative guide til Barcelonas bedste kvarterer
LÆS OGSÅ: 6 unikke rejsetips til Mallorca
