Peanutbutter cookies - opskrift fra Hendes Verden
Kagerne kan bages som i Amerika, og så bliver der 12 stk., men de kan også bages i hjemlig størrelse, og så bliver der mange flere.
ca. 30 stk.
Ingredienser
- 65 g grov peanutbutter
- 60 g smør
- 50 g mel
- 1/2 tsk. bagepulver
- 120 g mørk farin
- 1 æg
- Mål det hele op, og rør det sammen med håndmikseren.
- Sæt dejen på pladen med god afstand, og bag kagerne ved 180 gr. i ca. 12 min.
- Lad dem hvile nogle minutter på pladen, inden de lægges til afkøling på en rist.
