Nu kan du få en Andreakage hos La Glace
Vi kender alle sammen den klassiske grønne Kajkage, der ligger og lokker med sit flabede smil i bagerens vindue. Og sjovt nok har Kajs vidunderlige sidekick, Andrea, aldrig haft sin egen kage hos La Glace. Men det bliver der lavet om på nu. For i maj måned kan du nemlig som noget ganske nyt, også få en Andreakage. Og kagen har et ganske særligt formål.
Det er det hæderkronede københavnske konditori, Conditori La Glace, der står bag den fine lille kage med Kajs kulørte og rapkæftede makker, Andrea. La Glace, som konditoriet kaldes i daglig tale, har siden 1870 leveret vidunderlige kageoplevelser til københavnerne, og nu kan vi også sætte tænderne i en skøn Andreakage, der er månedens kage i maj måned.
Dermed har den berømte og berygtede Kajkage nu fået sit kvindelige modstykke. Og hvilket modstykke! Den lækre Andreakage består af en skøn limemousse med hvid chokolade og en kerne af brombærgele i midten. Andreas fødder er lavet af knasende karamelliserede mandler og – selvfølgelig! – solsikkekerner.
Den lækre Andreakage fås kun i maj måned, og når du køber den, støtter du samtidig et godt formål. For hver solgt kage donerer La Glace nemlig 25 kroner til PlanBørnefonden.
Vidste du…
En af de allermest populære kager fra Danmarks ældste konditori, La Glace er ’Sportskagen’. Konditoriets specialitet blev fremstillet første gang til teaterstykket ”Sportsmænd”, der havde premiere den 18. november 1891 i Folketeatret i Nørregade i København.
Vi har lokket opskriften på den legendariske sportskage ud af chefkonditor Lars Juul fra La Glace. Så nu har du mulighed for at fremtrylle lagkagen hjemme i dit eget køkken. Du finder opskriften her
