Biksemad
Biksemad er ikke kun nemt - du kan også komme af med en masse rester.
4
Total:25 minutter
Ingredienser
- 400 g svinekotelet eller en bøf
- lidt smør til stegning
- 200 g jordskokker
- 200 g rosenkål
- 200 g kartofler
- 400 g gulerødder i forskellige farver
- 4 løg
- Salt og peber
- 4 æg
- Tilbehør: Engelsk sauce
Sådan laver du biksemad
- Skær kødet i tern og brun det godt af i smørret på en pande. Skær alle grøntsagerne i mundrette stykker og kom dem ligeledes på panden. Krydr godt med salt og peber.
- Spejl æggene i lidt smør og server med engelsk sauce.
