Brownies
Disse brownies er faste, foretrækker du dem mere tunge og fugtige, skærer du 5 min. af bagetiden.
20-24 stks
Ingredienser
- 125 g smør
- 125 g mørk chokolade
- 2 æg
- 175 g rørsukker
- 150 g mel
- 1 tsk. bagepulver
- 75 g grofthakkede mandler eller nødder
- 2 små firkanter chokolade til pynt
- Smelt smør og chokolade sammen. Pisk æg og sukker til stabilt skum. Sigt mel og bagepulver i æggemassen, tilsæt chokolade-smørblandingen og de hakkede nødder, og rør dejen sammen.
- Læg bagepapir i en lille bradepande (ca. 18 x 20 cm), og hæld dejen i formen. Bag kagen ved 175 gr. i ca. 30 min.
- Disse brownies er faste, foretrækker du dem mere tunge og fugtige, skærer du 5 min. af bagetiden.
- Lad den stå 5 min., inden den vendes ud og lægges til afkøling på en rist.
- Smelt lidt chokolade i en kogepose, klip et lille hjørne af, og tegn tynde pyntestriber ud over kagen, inden den skæres i firkanter.
