Opskrift på baguette sandwich med kylling

Baguette sandwich med kylling

Af: ALT for damerne
Foto: Andreas Wiking
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    510 Kcal
  • Fedt:
    30 %
  • Protein:
    23 %
  • Kulhydrat:
    47 %

4

Ingredienser

  • 1 stor eller 2 mindre baguetter (ca. 400 g i alt).
  • 4 skiver parmaskinke
  • 2 stegte kyllingebryster eller 250 g silkeskåret kyllingekød
  • 1 cos- romaine- eller
  • Dressing:
  • 1 dl mayonnaise light
  • 2 finthakkede ansjosfileter
  • 1 tsk grov dijonsennep
  • peber, evt salt. hjertesalat.

Sådan laver du baguette sandwich med kylling

  1. Flæk baguetterne igennem på langs. Rør dressingen sammen og smag den til.
  2. Læg baguetterne sammen med salatblade, dressing, skinke- og kyllingekød – plukket i mindre stykker.
  3. Bind snor om baguetterne, så de holder på fyldet, og skær dem i portionsstore stykker.
kylling fransk mad alt-for-damerne sandwich mad opskrift