Chokolade marengscookies

Chokolade marengscookies

Vi giver dig her opskriften på de nemme cookies med chokolade og marengs.

15 stk

Ingredienser

  • 500 g sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 100 g kakao
  • ¼ tsk. salt
  • 4 æggehvider
  • 80 g grofthakket chokolade

Sådan gør du

  1. Bland sukker, vaniljesukker, kakao og salt sammen i en stor skål. Tilsæt hviderne, og rør sammen til en våd dej.
  2. Beklæd en bageplade med bagepapir. Sæt skefulde af dejen på pladen med god afstand.
  3. Bag dine cookies i 8-10 min. ved midterste ovnribbe. Afkøl dem på en bagerist.