Chokoladepizza
Sjov dessert: Lav din egen pizza med chokolade, hvid chokolade og blåbær.
4 personer
Ingredienser
- 150 g hvedemel
- 50 g lyst rørsukker
- ½ spsk. vaniljesukker
- 75 g smør
- 1 lille æg
- 100 g mørk chokolade
- 50 g hvid chokolade
- 100 g blåbær
- 2 spsk. dulce de leche
- evt. vaniljeis
Sådan gør du
- Kom hvedemel, sukker og vaniljesukker i en skål, og smuldr smørret heri. Saml dejen med ægget. Læg dejen i køleskabet i ca. 30 min.
- Tænd ovnen på 180 gr. Rul dejen ud til en ’pizza’, ca. 30 cm i diameter, på et stykke bagepapir. Lav en lille kant rundt om dejen.
- Bag bunden i ca. 12 min., til den er sprød. Lad bunden afkøle et par minutter.
- Hak den mørke chokolade. Lav spåner af den hvide chokolade. Drys den mørke chokolade på bunden, så den smelter – brug evt. en ske til at smøre den ud med.
- Top med blåbær, og pynt med hvide chokoladespåner. Dryp dulce de leche over, og server som den er eller med lidt vaniljeis.
