Få Chris MacDonalds tips til en sund frokost på farten
Få Chris MacDonalds guide til en sund frokost, der kan spises på farten.
Det er en udfordring at finde et sundt alternativ, når man er på farten, medmindre ketchuppen i den franske hotdog skal udgøre dagens grøntsager. Jeg forsøger at snuppe en hjemmelavet smoothie med i bilen, en pose med grøntsager eller en salat med base af spidskål eller spinat. Men når det ikke lykkes, er jeg nødt til at lede efter ”frugtskålen” på tankstationen eller salaten i køledisken. Jeg har desuden altid en pose med tørret frugt i bilen, så jeg kan bytte myslien på min yoghurt naturel ud.
Her er fire opskrifter til en sund frokost på farten:
Rispapirruller med fjordrejer, æble & ærter
Papadums med ærtemos
Misosuppe
Pulled pork i bolle med coleslaw
