Opskrift på cocktail med hyldeblomst og lime

Cocktail med hyldeblomst og lime

Den ligner en kaloriebombe, men indeholder kun 100 kcal.

Af: Majbritt Louring Engell/www.netslank.dk
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    100 Kcal

Cocktail med hyldeblomst og lime til 4 personer

Cocktail med hyldeblomst og lime

  • 1-2 dl Supersød eller Sukrin (kan undlades)
  • 6 limefrugter
  • isterninger
  • 8 cl vodka
  • 8 cl sukkerfri hyldeblomst saft (evt. mere hvis du gerne vil have den sød)
  • 6 dl danskvand
  • 1 bundt frisk mynte eller citronmelisse
  • 4 cocktailglas
  • Tilbehør: saltede cashewnødder

Sådan laver du cocktail

  1. 1. Dyb forsigtigt glassene ned i en skål med vand. Fugt kun lige ½ cm af kanten på glassene. Dyb derefter glassene i en skål med SuperSød, så glasset får en 'sukkerkant'. Stil evt. glassene på køl indtil de skal bruges eller lav cocktailen lige før dine gæster ankommer. Kom isterninger i glassene.
  2. 2. Pres limefrugterne for saft, og fordel limesaft, vodka, hyldeblomst saft og frisk citronmelisse . Hæld forsigtigt danskvand i. Serveres evt. med et lille sugerør og en skål saltede cashewnødder
  3. 100 kcal pr. cocktail inklusiv 12-18 saltede cashewnødder.

Tip

Drik drinks med sukkerfri sodavand. Så får du kun 50 kcal med 2 cl. spiritus i. Servér nødder eller oliven til dine cocktails i stedet for franske kartofler og brød, rosinblandinger mv.

dansk mad opskrift mad hyldeblomst drinks velkomstdrink alt-for-damerne