Double chocolate-issandwich
En genial måde at lave dessert på, da det meste kan laves i forvejen, og de kan spises med fingrene. Lækker, snasket nemhed!
4
Ingredienser
- 1 pakke chokoladesmåkager eller mariekiks med chokolade
- ca. 800 g god chokoladeis
- 200 g mørk chokolade
- evt. krymmel eller ristede, hakkede hasselnødder
Sådan gør du
- Lad isen stå i køleskabet i ca. 30 minutter. Det gør den nemmere at arbejde med. Læg en stor skefuld is imellem to småkager, tryk kagerne sammen, og brug en lille spatel eller lignende til at glatte siderne på issandwichen.
- Læg sandwichene i en boks med låg i fryseren, læg gerne bagepapir imellem, hvis der er flere lag. De skal fryse i mindst 4 timer, før de er klar til at spise.
- Smelt chokoladen i vandbad, og dyp sandwichene, så den ene halvdel dækkes af chokolade. Drys med det samme med krymmel eller hakkede nødder, inden chokoladen stivner. Servér!
