Flan af fillodej med courgetter & ost
Knasende hapser.
4
Ingredienser
- 2 ark filodej a 30 g pr. ark
- olie til pensling
- 1 courgette i papirtynde skiver
- salt, peber
- 1 – 2 tsk tørret basilikum
- 1 tsk sød chili
- 25 g fintreven parmesanost
- Sådan gør du: Pensl hvert stykke fillodej let med olie og fold dem sammen. Pensl dejen med olivenolie, snit courgetterne tyndt og læg dem på dejen. Drys salt, peber, basilikum, chili og ost på. Bag fillodejen gylden ved 225° i 7-8 minutter. Server lun.
- Energi pr. person: 100 Kcal, fedt 30%, potein 19%, kulhydrat 51%.
