Fuldkornslinguine med krabbe
Pasta i luksusklassen, som du kan lave på ingen tid.
4
Ingredienser
- 150-200 g snittebønner
- 300 g linguine eller spaghetti,
- gerne fuldkorn
- 250 krabbekød
- salt, friskkværnet peber
- reven skal af økocitron
- 1 god håndfuld rucola
- 1 dl fraiche 9%
Sådan gør du:
- Snit bønnerne i knap 1 cm stykker på skrå. Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen på pakningen, kog bønnerne med de sidste 4 minutter og afdryp pasta og bønner. Vend pastaen med krabbekød, salt, peber og citronskal samt rucola og server med fraiche 9%.
