Opskrift på fuldkornswrap med avocado og tomatsalsa

Fuldkornswrap med avocado og tomatsalsa

Af: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Andreas Wiking
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    372 Kcal
  • Fedt:
    30 %
  • Protein:
    11 %
  • Kulhydrat:
    59 %

4

Total:10 minutter

Ingredienser

  • 2 avocadoer
  • citronsaft
  • 2 stk. hjertesalat eller mini romaine
  • 6 tomater
  • 1 rødløg
  • 1 stor rød chili
  • frisk koriander
  • 8 grove tortillas.

Sådan gør du

  1. Skær avocadokødet i skiver og dryp straks med limesaft.
  2. Halvér salathovederne.
  3. Hak tomaterne groft og bland med hakket rødløg, finthakket chili og koriander.
  4. Læg to tortilla oven på hinanden og læg salat, avocado og tomatsalsa i midten.
  5. Fold den sammen og nyd den straks. Skal du spise den senere, så pak grøntsagerne og tortillaer hver for sig, så wrappene ikke bliver bløde.
opskrift mad dansk mad alt-for-damerne tortilla tomatsalsa wrap