Glutenfri cookies med kakao
Lækre glutenfri cookies med kakao, der er nemme at lave og smager fantastisk.
ca 25 stk.
Ingredienser
- 100 g quinuamel
- 25 g kakao
- 1 tsk bagepulver
- 100 g sukker
- korn af en vaniljestang
- 125 g smør
- 1 æggehvide
Sådan gør du
- Bland 100 g quinuamel (se tips her på siden) med 25 g kakao, 1 tsk bagepulver, 100 g sukker og kornene af en stang vanilje.
- Smuldr blandingen med 125 g smør. Saml dejen med 1 æggehvide.
- Tril ca. 25 kugler og tryk dem lidt flade på en bageplade med bagepapir. Kagerne flyder lidt ud.
- Bag kagerne i en 175 grader varm ovn i 8-10 min. Lad dem køle af på bagepladen.
