Grillet avocadosandwich & green smoothie
Den skønne grillede avocado sandwich er super nem at lave og god at have med i picnickurven eller på farten.
Næringsindhold
- Energi pr. person:70 Kcal
- Fedt:8 %
- Protein:20 %
- Kulhydrat:72 %
Grillet avocadosandwich til 4 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- Sandwich:
- 8 skiver fuldkornstoast
- 4 tomater i tynde skiver
- basilikumblade
- kødet af 2 avocadoer i tynde skiver
- 125 g mozzarella i skiver
- 100 g grillet kylling i tynde skiver
- Smoothie:
- 75 g spinatblade
- 1 spsk friskreven ingefær
- et par kviste frisk mynte
- 250-300 g ananas
- 8 dl kokosvand
- 2 dl yoghurt
- et par isterninger
- 1-2 tsk honning eller ahornsirup
Sådan laver du avocadosandwich
- Avocadosandwich
- Sådan gør du: Læg brødskiverne sammen to og to med fyldet. Grill brødene gyldne på begge sider ved rask varme, og server dem lune.
- ● ● ● Energi pr. person: 430 kcal, fedt 26 %, protein 22 %, kulhydrat 5 %
- Smoothie
- Sådan gør du: Blend alle ingredienser med et par isterninger. Smag til med honning eller sirup.
PRØV OGSÅ:6 søde sager, der ikke giver sukkerchok
