Groft brød med avocado, mango og bresaola
Mango giver sødme til den salte bresaola.
4
Total:15 minutter
Ingredienser
- 2-4 skiver groft brød
- 1 avocado
- 4 blade julesalat
- 4 skiver mango
- 4 skiver bresaola
- 4 buketter broccoli
- 2 skiver rødløg
Sådan gør du:
- Rist brødet og halvér det evt.
- Skræl avocado og mango og skær dem i skiver.
- Læg avocado ovenpå brødet, og derefter julesalat og mango.
- Læg bresaola på og pynt med en lille broccolibuket og rødløg.
- Prøv også rugbrød med rygeost, skinke og blåbær
