Annonse

Annonse

asparges

8 lækre retter med grønne asparges

Forår er lig med asparges. Og er du vild med den sunde, sprøde grønsag, kan du godt glæde dig. Her får du 8 retter, som smager helt fantastisk. Find din favorit med asparges her:

Af: Vibeke Lehn
Foto: Nicolai Mørk

Mad

Fit living

27. Mar 2017 - 13:00

Klik på linkene og få masser af inspiration til din næste ret med asparges:

Grillede asparges med parmesan & hasselnød

Forfriskende kold aspargessuppe

Asparges svøbt i tempuradej

Salat med krydret kylling

8 lækre retter med grønne asparges

Salat med røget ørred og ristede asparges

Annonse

Pasta med lynstegt kalv, asparges & spinat

8 lækre retter med grønne asparges

Tærte med ricotta, mandler dild og asparge

Wraps til vegetarer med asparges

LYNGUIDE TIL ASPARGES

Supersunde Grønne asparges mætter godt for få kalorier, nemlig ca. 25 kcal pr. 100 g. Derudover har de et højt indhold af kostfibre og antioxidanter.

Tilberedning Grønne asparges er nemme at tilberede, da de i modsætning til de hvide ikke skal skrælles. Bræk blot den nederste, træede del af stilken, og skyl dem godt før brug.Kog eller steg dem i 2-4 minutter.

Annonse

Opbevaring Grønne asparges kan holde sig i op til to uger i køleskabet. Læg dem i et fugtigt klæde eller i en plastpose, som ikke lukkes helt tæt.

mad tema fit-living asparges

Annonse

Annonse