Hyldeblomstmarinerede jordbær

Hyldeblomstmarinerede jordbær

4 pers.

Ingredienser

  • 500 g jordbær
  • 1 1/2 dl ufortyndet hyldeblomstsaft
  • 1 spsk. hakket, frisk mynte
  • evt. 4 kugler Diplom yoghurtis

  1. Skær jordbærrene i skiver, ogkom dem i en skål. Hæld hyldeblomstsaftover, vend mynten i, og lad jordbærrene trække en times tid i køleskabet.
  2. Server jordbærrene sammen med evt. is.