Opskrift på kylling & grønt i pakke

Kylling & grønt i pakke

Af: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Andreas Wiking
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    513 Kcal
  • Fedt:
    13 %
  • Protein:
    31 %
  • Kulhydrat:
    56 %

4

Ingredienser

  • 4 kyllingefileter, 600 g
  • 100 g plumsauce eller stærk sød chilisauce
  • 1 gul peberfrugt
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 bakke babymajs
  • 1 porre
  • 4 skiver frisk ingefær
  • salt, peber
  • 250 g nudler
  • thai basilikum.

Sådan gør du

  1. Vend kyllingefileterne i plumsauce.
  2. Skær peberfrugterne i strimler, halvér majsene og snit porren.
  3. Fordel grøntsager og ingefær på fire store stykker bagepapir. Læg kyllingefileten ovenpå, hæld resterende sauce over og krydr med salt og peber. Luk pakken godt og læg den i en bradepande. Bag pakkerne ved 220 grader i ca. 20 minutter.
  4. Tilbered nudlerne som anvist på pakken.
  5. Åbn pakkerne, drys med basilikum og servér med nudler.
opskrift nudler mad kylling asiatisk mad alt-for-damerne