Opskrift på kylling med kokos

Kylling med kokos

4

Ingredienser

  • 50 g kokosmel
  • 2 spsk kokosfedt
  • 2 spsk karry
  • 1 spsk korianderfrø, malet til pulver
  • 1 hel god kylling
  • havsalt

Sådan laver du kylling

  1. Bland kokosmel, kokosfedt, karry, havsalt og korianderfrø. Smør kyllingen godt ind i blandingen, og kom den i ovnen på 200 grader i en time.
  2. Tip:
  3. Hvis du kommer finthakket chili med i „smørelsen" til kyllingen, vil du opnå endnu bedre forbrænding og hurtigere stofskifte.