Lynhurtig vaniljeis med sommerbær
Alle elsker is. Overrask med hjemmelavet is til dessert...
Total:20 minutter
Ingredienser
- ½ l piskefløde
- 5 æggeblommer
- 100 g sukker
- 1 vaniljestang
- 250 g blandede sommerbær
Sådan laver du lynhurtig vaniljeis
- 1. Pisk alle ingredienser til isen sammen til en creme. Når piskeriset trækker streger i fløden, er ismassen færdig.
- 2. Hæld isen i portionsskåle og sæt i fryseren i min. 2 1/2 time.
- 3. Pynt den færdige vaniljeis med sommerbær.
- HUSK: Hvis isen har stået i fryseren i mere end 4 timer, skal den tages op ca. ½ time inden servering for at have den rette konsistens. Har den stået i mindre en 4 timer er konsistensen sandsynligvis helt perfekt direkte fra fryseren.
