Melonmix med mynte og marinerede bær
Ingredienser
- ½-1 kantalupmelon
- ½-1 galiamelon
- 1-2 bakker hindbær
- ½-1 bakke blåbær
- lidt mynteblade
- evt. ahornsirup eller flydende honning.
Sådan gør du
- Halvér melonerne, fjern kernerne, og grav kødet ud i små stykker med en ske. Bland melonstykkerne med hindbær, blåbær, mynteblade og evt. lidt ahornsirup eller flydende honning.
- Servér melonsalat, som den er. Supplerevt. med en skefuld god vaniljeis.
PRØV OGSÅ: Marcipankage med friske bær
