Nytårsbrunch: 7 lækre opskrifter

Byd din gæster på en lækker nytårsbrunch - her har vi fundet 7 lækre opskrifter på små retter, der passer perfekt til dagen efter nytårsaften:

• Pink hindbærlemonade til nytårsbrunch
• Æg i cocotte med kartofler, løg og trøfler til nytårsbrunch
• Varmrøget lakserillette til nytårsbrunch
• Hvid chokolade-hasselnøddesmør til nytårsbrunch
• Yoghurt med nøddekrokant og bagte æblebåde til nytårsbrunch
• Krydret pærechutney til nytårsbrunch
• Kyllingeleverpaté til nytårsbrunch

LÆS OGSÅ: Nytår: Sådan laver du en børnevenlig nytårsmenu

Pink hindbærlemonade

Farven på denne skønne lemonade er ikke til at stå for - og så er den til og med nem at lave. Brug lemonaden som den er i stedet for færdigkøbt saft, eller som et lækkert pink pift i diverse drinks og cocktails. Få opskriften her.

Æg i cocotte med kartofler, løg, friske trøfler og trøffelolie

En luksuriøs udgave af en klassisk servering med æg. Få opskriften her.

Varmrøget lakserillette

En dejlig lakseret, som er superlet at lave, og som smager ganske vidunderligt. Få opskriften her.

Hvid chokolade-hasselnøddesmør

En overdådig hvid nutella med en karakteristisk hasselnøddesmag. Få opskriften her. 

Yoghurt med nøddekrokant og bagte æblebåde

Et lækkert vinteralternativ til brunchklassikeren yoghurt med bær. Få opskriften her. 

Krydret pærechutney

En rigtigt dejlig krydret chutney, som klæder de faste let krystalliserede oste. Få opskriften her.

Kyllingeleverpaté

Det er langt lettere at lave sin egen paté, end mange sikkert tror. Få opskriften her.