Omelet
Omelet med gurkemeje, svampe, tomat og salvie. Et oplagt valg til de dage, hvor madlavningen skal gå stærkt
1
Ingredienser
- 2 æg
- 1 spsk gurkemeje
- havsalt
- 3 små svampe eller
- champignoner,
- skåret i skiver
- 3 cherrytomater, skåret i halve
- 6 blade salvie
- ½ tsk kokosolie
- Pisk æg med gurkemeje og havsalt, indtil det er helt gult og smukt.
- Tilsæt svampe, tomater og salvie, og tilbered omeletten i kokosolie på en varm pande.
