Stikkelsbærsyltetøj
Stikkelsbærmarmelade er en ren delikatesse.
2 glas
Ingredienser
- 500 g stikkelsbær
- 500 g sukker
- ½ dl vand
- Nip og skyl stikkelsbærrene. Kog sukker og vand sammen til en lage.
- Kom bærrene i. Småkog syltetøjet i ca. 15 min. uden låg, til bærrene er kogt ud. Skum af.
- Kom syltetøjet i rene og skoldede glas, og luk til.
- Opbevares mørkt og køligt.
