Ferskensoftice
Is, der både smager godt og er superlet at lave. Uhm …
2
Ingredienser
- 6 dl frosne ferskner, skåret i tern
- 3 dl kold kokosmælk
- 2 spsk honning
- 1 vaniljestang
- 25 g mørk, hakket chokolade
SÅDAN GØR DU:
- Flæk vaniljestangen, og gem den ene halvdel til pynt.
- Skrab kornene ud af den anden halvdel, og kom alle ingredienserne i en blender, og blend langsomt, til isen har en ensartet konsistens.
- Hæld softicen i to glas, og pynt med den hakkede chokolade og evt. et stykke frisk fersken.
