Tærte på den sunde måde
Næringsindhold
- Energi pr. person:472 Kcal
- Fedt:26 %
- Protein:20 %
- Kulhydrat:54 %
4
Total:40 minutter
Ingredienser
- Dej
- 200 g hvid hvedemel
- 1 spsk olie
- 200 g kvark
- 1/2 tsk salt.
- Fyld:
- 100 g drænet gedeost i olie
- 100 g græsk yoghurt.
- 250 g cherry tomater
- 1-2 tsk hvid balsamico
- 1 håndfuld mynteblade
- 200 g groft brød.
Sådan gør du
- Ælt hvede, olie, kvark og salt sammen til en dej. Rul den ud og læg den i en smurt tærteform. Forbag tærtedejen 15 min. midt i ovnen ved 200 grader.
- Rør gedeost og yoghurt sammen og smør det på tærtebunden.
- Halvér tomaterne og læg dem ovenpå. Bag tærten endnu 20 min.
- Dryp med balsamico, drys med mynte og servér med ekstra brød.
