Tomatsuppe med fiskeboller
4 personer
Tomatsuppe med fiskeboller
- 1 pakke frossen tomatsuppe
- 200 g gulerødder
- 4 kartofler
- 1-2 ds. afdryppede fiskeboller, f.eks. fra Lykkeberg
- Pynt:
- 2 tomater og klippet purløg
- Tilbehør:
- fuldkornsflute
- Optø suppen i en gryde. Kog tomatsuppen op. Kom små tern af gulerødder og kartofler i, og kog dem med ca. 10 min. Tilsæt fiskeboller. Kog dem kort med.
- Server suppen i skåle med tomattern og purløg som pynt.
