Kylling med peberfrugt, minestronesuppe & nem pulled-pork pizza: Her er ugens madplan til dig
Denne uges madplan byder på skønne retter, du kan lave på under en halv time mandag til torsdag – og fredag har vi puttet et lækkert farsbrød på menuen, der er hurtigt at lave, og kan passe sig selv i ovnen i en times tid, mens du kobler af og laver noget andet.
Mandag skal vi have lækker wokmad – kylling med peberfrugter & nudler, tirsdag holder vi varmen med en rustik minestronesuppe, og onsdag skal vi have nem pizza med pulled pork.
Torsdag laver vi nem pasta med rejer og courgetter, og fredag skal der god solid kost på bordet – der byder madplanen nemlig på farsbrød med timian og bacon.
Skulle du få lyst til at bage i løbet af ugen, så får du også opskriften på skønne cookies med peanuts, mørk chokolade og havsalt.
Som altid finder du alle 6 opskrifter og en indkøbsliste med alle de ingredienser, du skal bruge her på siden.
Velbekomme og god fornøjelse med ugens madplan!
Hent indkøbsliste som pdf her: Indkøbsliste uge 46.pdf
INDKØBSLISTE TIL UGE 46:
KØD/FISK
500 g kyllingebryst
50 g bacon
500 g hakket kalv og flæsk
1 pakke pulled pork fra Tulips eller andet kød f.eks. stegt kyllingebryst i strimler
Annonse
200 g økorejer
100 g bacon i skiver
MEJERI
2-2,5 dl fløde 6%
1,5 dl mælk
200 g revet cheddar el. pizzaost
FRUGT/GRØNT
Hvidløg
1 gulerod
1 citron
2 gule peberfrugter
2 porrer
2 stængler selleri
3 løg
Annonse
3 courgetter
100 g champignoner
ca. 800 g kartofler
100 g knoldselleri
1 lille bdt. purløg
1 halvt spidskål
1 grapefrugt
1 bundt koriander
1 chili
1 lime
KOLONIAL/DIVERSE
100 g pastanudler
300 g fuldkornsdurum-pasta
1 pk ægnudler
8 pizzatortillaer
3 dl pizzasauce fra glas
Tomatkoncentrat
2 dåser flåede tomater el. cherrytomater Hønsekødsbouillon(terninger)
3 laurbærblade
2 skiver daggammelt brød uden skorpe
1 lille håndfuld tørrede tranebær
Ristede mandel- eller hasselnøddesplitter
Græskarkerner
Fiskesovs
Østersovs
TILBEHØR:
En god blandet salat eller råkost til pizzaen til onsdag
Et godt italiensk brød eller flûte til pastaen torsdag
Hvis du også vil bage cookies, skal du købe: 225 g peanut butter, 150 g sukker, 1 æg, bagepulver, havsalt, 50 g mørk chokolade og 50 g peanuts
