Super nem og lækker yoghurtis med jordbær

Sådan laver du nem is med jordbær

1. Skyl jordbærrene, og skær dem i kvarter. Bring dem i kog med vand og sukker. Lad det småkoge under låg i ca. 10 min. Afkøl, og blend til puré. Tag 4 spsk. af puréen fra til senere. Bland resten af jordbærpuréen med den græske yoghurt.
2. Har du en ismaskine, så frys isen i den. Ellers frys isen i ca. 3 timer i fryseren. Kom isen i en foodprocessor, og mix til softice.
3. Spis isen som softice pyntet med lidt jordbærpuré. Eller fordel ismassen i en fryseegnet form, og smør de 4 spsk. jordbærpuré over isen. Frys isen ca. 4 timer. Tag den ud 20 min. før servering. Server evt. med flødeskum og friske jordbær til.