Asiatisk krebsesalat
Nem og lækker krebsesalat med et asiatisk touch. Krebsesalaten kan laves på ingen tid og selvfølgelig varieres. Prøv også med Snowcrab eller helt almindelige rejer.
Næringsindhold
- Energi pr. person:241 Kcal
- Fedt:7 %
- Protein:42 %
- Kulhydrat:51 %
4
Total:15 minutter
Ingredienser
- 400 g krebsehaler
- 1 spsk limesaft
- 1 spsk Fish Sauce
- 2 spsk sød chilisauce
- 2-3 store, røde chili
- 1 bundt forårsløg
- 150 g sukkerærter
- Shiso cress eller spæde salater
- 200 g groft brød.
Sådan gør du
- Vend krebsehalerne i en dressing af limesaft, Fish sauce og sød chilisauce.
- Snit forårsløgene og sukkerærterne fint og bland med krebs.
- Drys godt med salat og servér med brød.
