Clubsandwich med mangochutney
Snup en hurtig frokost.
4
Ingredienser
- 300 g stegt kalkun- eller kyllingebryst
- Karrydressing med mangochutney:
- 1 tsk rød karrypasta
- 1 dl fraiche 6%
- 1-2 spsk mangochutney
- 8 skiver stegt kalkunbacon
- iceberg eller romainesalat
- ½ agurk
- 8 skiver groft sandwichbrød
- Sådan gør du: Skær kyllinge- eller kalkunkød i skiver. Rør karrycremen sammen, og smag den til. Rist og smør brødskiverne med karrydressing. Fordel kyllinge- eller kalkunkød, agurkeskiver, salater og bacon mellem brødskiverne.
- Energi pr. person: 330 kcal, fedt 21%, protein 30%, kulhydrat 49%
