Cookies
Gode til kaffepausen, eftermiddagsteen eller til at pleje den søde tand … disse knasende sprøde småkager er slet ikke til at modstå.
50 stk.
Ingredienser
- 200 g mel
- 200 g smør
- 130 g flormelis
- 50 g hakkede nødder
- 50 g hakket chokolade
- 1 æg
- Mel og smør smuldres i hånden eller foodprocessoren. Tilsæt flormelis, nødder og chokolade, og bland godt. Ælt dejen sammen med æg.
- Tril dejen til kugler, og læg dem på pladen. Giv hver dejkugle et lille tryk, og bag kagerne 8-10 min. ved 175 gr.