Den perfekte lammekølle

Sådan laver du den perfekte lammekølle

Denne lammekølle er perfekt, fordi kødet bliver ekstra lækkert og saftigt, når du steger det ved lav temperatur størstedelen af tiden.

Af: Pernille Skjødt
Foto: Line Thit Klein
Opskrift
ALT for damerne

Lammekølle til 4 personer

Total:3 timer

Ingredienser

  • Opskriften indeholder sponsorerede links
  • 1 lammekølle på 2,2 kg – uden nøgleben
  • 1 ½ tsk salt
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 kviste rosmarin
  • Tilbehør:  Flødekartofler, Sunde salater, Mynte

Servér din lammekølle med sovs

  1. Lammekølle med rødvinssauce 
  2. Lammekølle med myntesovs

Servér lam og lammekølle hele året

  1. Grillet lammekølle
  2. Lammekølle med tomat-squashfad
  3. Lammekølle med tzatziki 
  4. Lammefrikadeller 

7 lækre opskrifter på lammekølle

Fire nemme retter: Alt i ét fad

Sund simremad til de kolde aftener

Her er påskens fineste lagkager

opskrift påske mad alt-for-damerne lammekølle lam dansk mad