Skøn guacamoledip
Prøv den skønne guacamoledip, der er perfekt som tilbehør til en masse retter.
Næringsindhold
- Energi pr. person:423 Kcal
- Fedt:76 %
- Protein:5 %
- Kulhydrat:19 %
2 personer
Ingredienser
- ¼ fed hvidløg
- 3 avocado
- 3-4 spsk. limesaft
- 1 tomat
- 1 lille rødløg
- Salt
- Lidt hakket koriander
Sådan gør du
- Gnid en morter eller en skål med hvidløg.
- Flæk avocadoerne og skrab massen ud med en ske. Mos det i morteren eller i en skål med en gaffel. Smag til med lime.
- Del tomaten i kvarte – skær kernerne fri med en kniv, og kassér dem.
- Hak tomaterne og rødløget fint, og vend det hele sammen med avocadomassen, og smag til med salt, lidt hakket koriander og eventuelt mere lime.
