Krabbeklør med krydret mayonnaise
4
Ingredienser
- 2 kg krabbeklør
- dild til kogning
- 5 spsk mayonaise
- 2 spsk harissa »(se opskrift ved harissamarineret kylling)
Sådan laver du krabbeklør
- Kog krabbekløerne i ca. 15 min med masser af dild i vandet. Bland mayonnaise med harissa og dyp straks derefter de labre krabbeklør i den skønne, krydrede mayonnaise.
- Tip:
- Hvis du ikke har harissa, kan du blande mayonnaisen med paprika, hvidløg, citronsaft og havsalt.
