Verdens nemmeste iskage: Sorbet i lag med vafler
Denne smukke iskage er super nem at lave! Du skal blot bruge tre forskellige sorbet is og vaniljevafler, så kan du lave den fineste iskage.
6-8 personer
Ingredienser
- 2 pakker vaniljevafler a 175 g (24 stk.)
- ½ liter mango sorbet
- ½ liter hindbær sorbet
- ½ liter citronsorbet
Sådan gør du:
- For en sandkageform med film, det skal række udover kanterne på formen.
- Læg et lag vafler tæt i bunden af formen på den lange led.
- Optø sorbeten, til den bliver blød. Pisk den i en røremaskine eller med en håndmikser. Pisk, til det er en blød creme.
- Kom første sorbetsmag i bunden af sandkageformen. Læg nu et lag vafler i et jævnt lag. Gentag proceduren med de andre sorbeter.
- Frys iskagen ned i mindst 5 timer.
- Tag iskagen ud 15 min. før, den skal serveres. Løft iskagen ud af formen ved hjælp af filmen. Skær i skiver og server.
