Røget makrel-tatar med radiser og ærter
Let og lækker forret til 4 - eller hovedret til 2 personer
4
Ingredienser
- 1 røget makrel
- 1 rødløg
- 1 tsk. sennep
- 1 spsk. kapers
- Saften af ½ citron
- Salt og peber
- 1 hovedsalat
- Ærter til servering
Sådan gør du:
- Pil skind og ben af makrellen og pluk kødet fra hinanden. Skær rødløget i bittesmå tern. Rør det hele sammen med sennep, kapers og citronsaft. Smag til med salt og peber. Rul salatbladene sammen om tataren og spis nybælgede ærter til.
- Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter
