Tangsalat med broccoli, mandler og friske majs
4
Ingredienser
- 25 g arametang opblødt i lunkent vand i 10 min
- 2 spsk tamari-soja
- 5 spsk vand
- ½ broccolihoved finthakket
- 1 frisk majs – majsene skæres fra stokken
- 1 håndfuld mandler
- 10 cm ingefær revet
- 4 spsk sesamolie
- saft af ½ citron
Sådan laver du tangsalat
- Kog arametang sammen med vand og tamari i 8 min. Lad den køle af og kom derefter resten af ingredienserne i og bland godt.
- Tip: Tamari er japansk soja, der er meget sundere end almindelig soja.
