Opskrift på fuldkornsciabatta med kylling, sprød parmaskinke og jordbær

Fuldkornsciabatta med kylling, sprød parmaskinke og jordbær

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    421 Kcal
  • Fedt:
    17 %
  • Protein:
    32 %
  • Kulhydrat:
    51 %

4

Total:15 minutter

Ingredienser

  • 100 g friskost 6%
  • 6 basilikumblade
  • salt, peber
  • 4 skiver lufttørret skinke
  • 4 store, grove ciabattastykker à 100 g
  • masser af rucola
  • 300 g stegt kylling
  • 100 g jordbær

Sådan gør du

  1. Rør friskost sammen med finthakket basilikum og smag til med salt og peber.
  2. Steg parmaskinken sprød i ovnen under grillen. Pas på den ikke bliver brændt.
  3. Flæk brødene og smør dem med friskost.
  4. Læg brødene sammen med rucola, kylling, parmaskinke og jordbær i skiver.