Gør britternes te-tradition efter, og overrask venner og familie med en velbrygget kop Earl Grey, skønne kager og lækre snitter på en ellers kedelig eftermiddag.
En frisk lagkage med en syrlig creme, lavet på fløde og creme fraiche. Du kan variere den i det uendelige med sæsonens frugter – den smager lige skønt.