Iskold chokolademælk
Iskold, chokoladeintens sommerdrik - vores favoritforkælelse på varme sommerdage. Server chokolademælken med en cremet kugle vaniljeis som her - eller "rå" med et par isterninger. Begge varianter er farligt lækre.
Iskold chokolademælk til 4 personer
Total:30 minutter
Ingredienser
- 80 g mørk chokolade
- ½ liter letmælk
- 15 g sukker
- 4 kugler vaniljeis
- 1-2 spsk mørk chokolade, hakket
Sådan laver du chokolademælk
- 1. Hak chokoladen fint, og kom den i en kande.
- 2. Bring mælk og sukker forsigtigt til kogepunktet, og hæld det over chokoladen. Rør rundt, indtil chokoladen er smeltet. Stavblend massen.
- 3. Lad chokolademælken trække i køleskabet natten over, så smagen udvikles. Server chokolademælken med en kugle vaniljeis og lidt hakket chokolade.
PRØV OGSÅ: Marcipantærte med bær
PRØV OGSÅ: Boghvedeknas med yoghurt og frugt
PRØV OGSÅ: Jorbær-ispinde med mørk chokolade
