Opskrift på vaniljeis med chokolade og solbærmarmelade

Eskimo - vaniljeis med chokolade og solbærmarmelade

6

Ingredienser

  • 1 l vaniljeis
  • 1 gl solbærmarmelade
  • Chokoladesauce
  • 200 g mørk chokolade
  • 2 spsk sirup
  • 1 dl vand

Sådan laver du desserten

  1. 1. Begynd med den lune chokoladesauce, ved at komme chokolade, sirup og vand i en gryde. Varm det langsomt op under omrøring, til saucen er glat.
  2. 2. Server „eskimoerne" portionsanrettet med 2-3 kugler is og et par skefulde solbærmarmelade på hver tallerken. Hæld til sidst den lune chokoladesauce over med gavmild hånd.