Hjertesalat med avocado-krabbe-mos
Nem og lækker forret eller lille haps - salat med avocado, krabbe og koriander.
4
Ingredienser
- 4 flotte, hele blade hjertesalat
- kødet af 1 moden avocado
- lidt finthakket rød chili
- lime- eller citronsaft
- 75 g krabbekød
- salt, peber
- koriander
- 2 skiver ristet rugbrød skåret i aflange stykker.
Sådan gør du
- Mos og rør avocadokødet med chili og limesaft.
- Pluk krabbekødet i lidt grove stykker og vend det i avocadomosen.
- Smages til med salt og peber.
- Anret på hjertesalaten med lidt frisk koriander og server på små aflange stykker ristet rugbrød.
