Når hylden blomstrer, er det bare om at få plukket masser af de fine hvide hyldeblomster og bruge dem i alskens opskrifter. Her har vi samlet 12 herlige opskrifter med hyldeblomst.
Når hylden blomstrer i starten af juni går mange af os fluks i gang med at lave hyldeblomstsaft. Men vidste du, at de fine hvide hyldeblomster kan bruges til andet og meget mere end hyldeblomstsaft?
Her har vi fundet 12 lækre opskrifter med hyldeblomster:
Sommeren kalder på alverdens lækre is - og hvorfor ikke lave dem selv? Her får du opskriften på forfriskende ispinde med smag af hyldeblomst og jordbær. Få opskriften her.
Hyldeblomstsaft, iste med hyldeblomst og hyldeblomstmargarita
Hyldeblomst er fantastastisk i alverdens drikke. Her er tre bud på læskende drikke både med og uden alkohold, som man kan lave med hyldeblomst . Se opskrifterne her.
Eton mess med jordbær og hyldeblomst
Eton mess er en ægte sommerdessert, der anrettes i portionsskåle med en blanding af jordbær, en luftig creme og marengs. I denne opskrift er der tilføjet hyldeblomst, der giver et herligt twist til den klassiske dessert. Her får du opskriften.
Salat med grillede ferskner, hyldeblomst, ærter, mandler og feta
Hyldeblomst er lækkert i en frisk sommersalat. Denne salat er skøn som tilbehør til grillet fisk og kylling. Find opskriften her.
Hyldeblomst-rabarberkage
I denne kage er to af sommerens bedste smage, hyldeblomst og rabarber, kombineret. Servér den fine kage med en klar creme fraiche - Mums! Se opskriften her.
Friterede hyldeblomster med rom, rabarber og honning
Denne dessert er både smuk og rigtig delikat. Fritér de hele hyldeblomster og servér med en skøn rabarberkompot med rom. Få opskriften her.
Rababer-hyldeblomstsyltetøj
Når man laver hyldeblomstsaft er der altid en masse kvas tilbage. Dette kan man bruge i en sommerlig og velsmagende syltetøj - så er der ingen rester, der går til spilde. Se hvordan du laver syltetøjen her.
