Sorte ris med blomkål, rød peber og mandler
4
Ingredienser
- 150 g sorte ris kogt efter anvisning på posen, afkølet
- 1 rød peber, skåret i tern
- ½ blomkål, fintsnittet
- 1 håndfuld mandler, hakket
- havsalt
- Dressing
- 1 spsk sennep
- 2 spsk balsamico-eddike
- 6 spsk olivenolie
Sådan laver du sorte ris
- Bland første dressingen af sennep og balsamico, og kom dernæst olien i. Bland derefter alle grøntsagerne, og kom risene i. Smag til med salt Hæld til sidst dressingen over, og lad den trække lidt.
