Madblog: Har kunden altid ret?
I bunden af Frederiksberg Allé ligge Kleist Kaffe. Det begyndte som en mindre café med kaffe og kage (uden toilet), men er nu udvidet til dobbeltstørrelse, aftenservering og stort udeareal, hvor solen skinner det meste af dagen, og hvor der er udsigt til alléens lysegrønne træer. Også er mad, kaffe og kage over gennemsnit sammenlignet med prisen. Hvad mere kan man ønske sig? Almindelig, god betjening, fandt jeg ud af, da jeg sammen med min familie slog mig ned i caféstolen i solen en søndag og ville nyde en gang brunch. Jeg afgav bestilling på kaffe, sandwich, morgenmadstallerken, latte og smoothie, der var i halv-literstørrelsen til 59 kr. Kan jeg få den i børnestørrelse, spurgte jeg, da det var til min fem-årige datter. Den unge cafémedarbejder var ved at sige ja, men så kom bestyreren, Mutter Skrap, og overrulede. Nej! Nå. Det har jeg ellers fået mange gange på denne café – og det plejer at være ’no problem’ alle andre steder i byen. Jeg fik at vide, at det så måtte have været et særtilfælde, for blenderen kunne ikke tage så små portioner (??). Efter lidt diskussion frem og tilbage blev kompromiset, at min datter fik en rest, der var tilovers fra en anden smoothie, men det var ikke med venlig mine den blev serveret. Kunden havde bestemt ikke ret.
Flyt jer!
Men det var kun begyndelsen på den dårlige betjening. Da solen denne søndag bankede ned, krøb vi sammen med en anden børnefamilie i ly under en parasol. Men kort efter kom Mutter Skrap igen og sagde, at vi skulle flytte os – for vi spærrede for personalet. Nå, men har I så andre parasoller? Nej! Nå. Lidt svært at forstå, at de skulle gå LIGE, der hvor vi sad, når alle de andre borde var tomme, men hvad ved jeg også om infrastruktur for tjenere. Der blev i hvert fald ikke gjort noget forsøg på, at vi skulle føle os velkomne, og hvis ikke det var fordi, jeg havde betalt, var vi skredet og aldrig vendt tilbage. Vi blev, spiste maden, som var i orden, men vi kommer nok ikke lige tilbage, før Mutter Skrap har lært lidt om kundebetjening.
Kleist Kaffe
Frederiksberg Allé 12.
Frederiksberg
