Grov grøn salat med tun og æg
Salat kan sagtens mætte, når der er tun og æg i.
1
Ingredienser
- ½ romainesalat
- 150 g broccoli
- 4-5 friske små tomater
- ½ dåse tun i vand
- 1 kogt æg
- Dressing:
- 2-3 spsk olivenolie
- 2-3 spsk rødvinseddike (gerne Modena)
- Evt. lidt oregano
Sådan gør du
- Hak salaten i grove stykker. Hak broccolien helt fint. Hak tomaterne. Vend alt med tun. Del ægget i både og vend i salaten. Rør dressingen sammen, og vend også den i salaten.
- Få mere inspiration til sunde retter på Altfordamerne.dk/ospkrifter/sund--slank
