Kyllingebryst i pakker
Kyllingebryst er altid lækkert. Prøv denne grillvenlige variant.
4 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 25 min.
- Stegetid: 30 min.
- Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 1 kg nye kartofler
- 2 spsk jomfruolivenolie
- 1 rødløg (eller alm. løg, fintsnittet)
- 1 fed hvidløg (finthakket)
- frisk oregano og timian
- 75 g fetaost
- 1 dl hvidvin (eller bouillon)
- salt og peber
- Vask kartoflerne ogskær dem i tynde skivereller både. Venddem sammen med lidtolivenolie, løg, hvidløg,krydderurter, salt ogpeber og fordél dem på4 store stykker stanniol smurt med olie.
- Krydrkyllingebrysterne medsalt og peber og lægdem oven på kartoflerne.Drys med friskekrydderurter og fetaost.
- Fold stanniolen lidt opog stænk med hvidvineller bouillon. Luk pakkerneog læg dem på envarm grill med låg elleri ovnen ved 220 grader ica. 30 min.
